Koude Buffetten

Koudbuffet ‘Meat’

Vleessalade
Gevulde eitjes
Asperges met achterham
Fricandeau
Italiaanse ham met meloen
Kipfilet
Salami
Rauwkostsalade
Gegarneerd met diverse fruitsoorten                 
Stokbrood kruidenboter                                       
Cocktail en knoflooksaus
 
Vanaf 10 personen € 12.95 (KBM01)
Vanaf 20 personen € 11.95 (KBM02)
Vanaf 50 personen € 10.95 (KBM03)
                                                                               
 
Koudbuffet ‘Fish’
Tonijnsalade
Tomaatjes gevuld met garnalensalade
Gerookte zalm
Gerookte forel
Makreel
Krabsalade
Rauwkostsalade
Aardappelsalade
Stokbrood kruidenboter                                       
Cocktailsaus en ravigotesaus                            
Gegarneerd met diverse fruitsoorten
 
Vanaf 10 personen € 13.95 (KBF04)
Vanaf 20 personen € 12.95 (KBF05)
Vanaf 50 personen € 10.95 (KBF06)
 
Koudbuffet ‘Meat vs Fish’
Vleessalade
Tonijnsalade
Gevulde eitjes
Asperges met achterham
Italiaanse ham met meloen
Kipfilet
Salami met roomkaas
Gerookte zalm
Forelfilet
Makreel
Rauwkostsalade
Aardappelsalade
Krabsticks
Stokbrood kruidenboter
Tapanade                                                               
Cocktailsaus en ravigotesaus                            
Gegarneerd met fruit en zuur
 
Vanaf 10 personen € 15.95 (KBV07)
Vanaf 20 personen € 14.95 (KBV08)
Vanaf 50 personen € 13.95 (KBV09)
 
Supplementen buffetten:
Haring met uitjes                            € 1,50 p.p. (KBS10)
Meloen met ham                            € 1.00 p.p. (KBS11)
Palingfilet                                        € 1,00 p.p. (KBS12)
Gele rijst salade                             € 1,00 p.p. (KBS13)